Schoko Crossies mit erdmandeln

Manchmal muss es einfach schokoladig sein! Aber mit den richtigen Zutaten zauberst du dir ganz einfach darmfreundliche und zuckerarme Süßigkeiten. Diese leckeren Schoko Crossies enthalten natursüße und ballaststoffreiche Erdmandelblättchen. Dadurch brauchen sie keinen Zucker und enthalten gleichzeitig gute Vitamine und Mineralstoffe. Dazu kommt eine 80%ige Zartbitterschokolade mit viel Kakaobohne, wenig Zucker und kein Milchpulver. Ein richtige Wohltat für deinen Darm und trotzdem wird deine Nasch-Lust gestillt.

Rezept für Schoko crossies

ZUTATEN
100gZartbitter-Schokolade 80%
30gCornflakes, ungesüßt
20gErdmandelblättchen, geröstet

SCHRITT-FÜR-SCHRITT ZUBEREITUNG

  • Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad.
  • Vermenge die geschmolzene Schokolade anschließend mit den Corflakes und Erdmandelblättchen.
  • Forme kleine Häufchen auf ein Backpapier und lasse die Schoko Crossies an der Luft trocknen, bis sie fest sind.

ANREGUNGEN

  • Die Zartbitter-Schokolade sollte mindestens 80%ig sein. Du kannst auch höher prozentige verwenden, wenn du magst. Je höher der Kakaoanteil ist, umso weniger Zucker ist in der Schokolade!

Viel Spaß beim darmfreundlichen Naschen!